111年 - 111 高等考試_三級_農業技術：作物學#109580

科目：作物學 | 年份：111年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：作物學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、請說明何謂綠肥作物？具有那些功能？臺灣適合栽培之綠肥作物有那些？另請說明何謂覆蓋作物？具有那些功能？並舉例說明。（20 分）

二、試說明何謂糖料作物？全球主要兩大糖料作物為何？其生長氣候土宜有何不同？如何判斷其收穫適期？（20 分）

三、請說明生產茶菁之茶樹在臺灣栽培之種類、氣候、土宜條件為何？以及不發酵、部分發酵與全發酵茶之製造方法。（20 分）

四、請說明臺灣甘藷栽培歷史、產地分布、利用部位及氣候土宜條件。（20 分）

五、請說明臺灣油茶有那些品種？油茶栽培之氣候土宜為何？並請說明其繁殖方式以及油茶如何採收與調製？（20 分）