14. 下列何種射線,具有最強的殺菌力和殺蟲作用,可應用於食品的加工儲藏?
(A) 阿爾發(α)射線
(B) 貝他(β)射線
(C) 加碼( γ )射線
(D) 散射線
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統計: A(129), B(82), C(610), D(34), E(0) #664338
統計: A(129), B(82), C(610), D(34), E(0) #664338
詳解 (共 1 筆)
#1176754
游離輻射主要分α(阿爾發,Alpha)、β(貝他,Beta)、γ(伽瑪,Gamma)三種:
α射線是氦(He)核,穿透能力低,只需一張紙就能擋住,故不能穿透人體,對身體影響不大,然而一旦吸入體內則對細胞或組織造成嚴重傷害。此種輻射尚未在醫學影像檢查被應用。
β射線是電子流,大量照射皮膚後會有明顯燒傷。這種射線由於穿透力小,影響距離比較近,只要輻射源不進入體內,影響不會太大。此種輻射雖未在診斷影像學檢查中應用,但對部分疾病會採用β粒子作為放射性核種治療。
γ射線的穿透力很強,可穿透人體和建築物,危害距離較長,是一種波長極短的電磁波。γ射線和X射線的性質相似,兩者常被應用在影像學檢查上。
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