16. What is the main idea of the passage?
(A) Although eating edible insects has been practiced long, it is still not widely accepted by the majority.
(B) The historical documents on entomophagy are too limited for people to understand the dietary behavior of insects.
(C) Bees and silkworms are not absent from agricultural innovations because of the economic value they can bring.
(D) The more developed a country is, the less ecologically dependent it will be on insects as food for humans and feed for animals.

昆蟲通常被認為是對人類的滋擾，僅僅是對作物和動物的害蟲。然而，這遠非事實。事實上，歷史上一直在吃昆蟲，全世界許多人都不願意吃昆蟲。

吃昆蟲的做法被稱為昆蟲食物。許多動物，如蜘蛛，蜥蜴和鳥類，都是昆蟲食物，許多昆蟲也是如此。幾千年來，世界各地的人們一直在吃昆蟲作為他們飲食的常規部分。

 最早的昆蟲誘餌可以在聖經文獻中找到;儘管如此，在許多西方化社會中，吃昆蟲一直是，現在仍然是禁忌。昆蟲食物的非常規性質意味著在過去幾個世紀出現的農業創新農業創新中基本上沒有用於食物和飼料的農業昆蟲 - 除了少數例外，如蜜蜂，蠶和蚧蟲。昆蟲也未能成為全球農業研究和開發機構議程的特色。直到最近，對食物和飼料的昆蟲的提及主要是軼事。

 因此，令人驚訝的是，許多富裕國家的飲食仍然缺乏昆蟲，而且他們的人類消費銷售仍然是新奇小吃的利基食品部門的一部分。

 然而，昆蟲消費在世界許多地方並不是一個新概念。從螞蟻到甲蟲幼蟲 - 被非洲和澳大利亞的部落吃掉，作為其生存飲食的一部分 - 流行，

在泰國享用酥脆的蝗蟲和甲蟲，估計全世界至少有20億人經常進食昆蟲。文獻中已記載1,900多種昆蟲可食用，其中大多數在熱帶國家。最常吃的昆蟲群是甲蟲，毛蟲，蜜蜂，黃蜂和螞蟻。昆蟲提供了一系列對人類生存至關重要的生態服務。他們提供食物並為生計做出貢獻。在滿足食物和營養需求越來越困難的時候，收集昆蟲獲取食物和收入的做法絕對值得考慮。

這段經文的主旨是什麼？

（A）儘管長期食用食用昆蟲，但仍未被大多數人廣泛接受。

（B）關於昆蟲食物的歷史文獻太有限，人們無法理解昆蟲的飲食行為。

（C）農業創新中不存在蜜蜂和蠶，因為它們可以帶來經濟價值。

（D）一個國家越發達，對昆蟲作為人類食物和動物飼料的生態依賴性就越小。