17.下列有關HLB值或乳劑型態之敘述,何者錯誤?
(A)HLB值低之乳化劑,有利於w/o型乳劑之產生
(B)若乳化時,液滴併合速率較快者成為內相
(C)同一物質之required HLB值會因產品是w/o或o/w而不同
(D)HLB值之來源與Griffin此人有關

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統計: A(257), B(2640), C(177), D(271), E(0) #410791

詳解 (共 10 筆)

#891919
(B)若乳化時,液滴併合速率較快者成為相 
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#1597826
(A)HLB值低之乳化劑,有利於w/o型...
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#1425535
7 下列各界面活性劑 HLB 值大小的敘述,何者正確? 
(A) Span 20>Span 60 
(B) Tween 80>Tween 40 
(C) Tween 20>Span 80 
(D) Span 20>Tween 80
答案:A,C
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#1425534
61. 有關在白石蠟中添加非離子性界面活性劑之敘述,下列何者正確? 
(A) 界面活性劑的HLB值愈小,白石蠟的水數(water number)愈大 
(B) 界面活性劑的HLB值愈小,白石蠟的吸水能力愈小 
(C) 由白石蠟和非離子界面活性劑混合之基劑稱之為Aquabase 
(D) 該基劑具備不油膩但較不易自皮膚洗去之特性
答案:A
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#3839253

外相(在外面包別人的)/連續相(合併速度快就不易分散→ 可以想像成是溶劑的概念

內相/分散相(被溶在裡面or分散在裡面的) → 可以想像成是溶質的概念

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#1425529
7 有關HLB 值之敘述,何者正確? 
(A)一般值越大代表親脂性越大 
(B)一般W/O 乳劑,需用HLB=25 
(C)一般潤濕劑適合HLB=9 
(D)一般抗發泡劑適合HLB=18
答案:C
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#1425528
25. 下列關於表面活性劑之 HLB ( hydrophil-lipophil balance ) 性質,何者錯誤? 
(A) 不同 HLB 數值之表面活性劑可混合使用 
(B) HLB 數值愈小者親油性愈強 
(C) HLB 數值 8 - 18 者可做為油 / 水型乳劑之乳化劑 
(D) 當做乳化劑時之 HLB 數值,用於水 / 油型者大於油 / 水型者
答案:D
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#1119984
(A)HLB值越大越親水

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2
#3145023

(B)併合(Caolescence):因喪失內向液滴保護層,使乳劑形成兩層,為不可逆現象。

併和速率較快者為外相

(D)HLB(親水親油平衡系)由Griffin實驗證實


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#5171224

Griffin Method 百分比法【HLB高為親水性

HLBab = (HLBa X a%)+(HLBb X b%)


界面活性劑HLB值
Antifoaming agents 消泡劑1~3
W/O型乳化劑4~6
Wetting agents 濕潤劑7~9
O/W型乳化劑
8~18
Detergents 清潔劑13~16
Solubilizers 助溶劑15~20


補充HLB其他知識點:


Hydrophilic Group 親水性
Derived Group 衍伸基團
Lipophilic 親油性
基團
HLB基數
-SO4Na-COONa
38.719.1
-(CH2-CH2-O)--(CH2-CH2-CH2-O)-
0.33-0.15
-CH、-CH2、-CH3
-0.475
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