阿摩線上測驗
20 有關考慮乳劑之安定性，下列何者不正確？
(A) 高、低溫下，容易產生併合現象（coalescence）
(B) 酸敗（rancidity），容易造成乳劑顏色與味道改變
(C) 添加電解質，可以防止乳劑轉相
(D) 油水相比例改變，容易造成內、外相之轉換
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統計： A(68), B(10), C(273), D(14), E(0) #920973
統計： A(68), B(10), C(273), D(14), E(0) #920973
