20. 作為主食的穀類食品,含有何種主要成分,在水中一段時間再經加熱即易 被人體消化利用?
(A)食物纖維質
(B)蛋白質
(C)澱粉
(D)油脂 。

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統計: A(2), B(0), C(6), D(2), E(0) #2375081