20. 可可豆油中主要的脂肪酸為何者?
(A) 油酸
(B) 月桂酸
(C) 棕櫚酸
(D) 硬脂酸

答案:登入後查看
統計: A(61), B(7), C(26), D(12), E(0) #510165

詳解 (共 2 筆)

#3855424
可可脂的主要成分是57%-64%的飽和脂...
(共 118 字,隱藏中)
前往觀看
4
0
#5694394
可可脂成分:三酸甘油脂之混合物油脂酸1/...
(共 124 字,隱藏中)
前往觀看
1
0