26 「文化廚房舉辦米食文化體驗課程時,講員說:『阿嬤很不願意教!』因為阿嬤覺得粿是用來敬神的; 長輩也擔心,在菜市場一個粿只賣30元,很難以此養家糊口。因此在上課前,主辦單位總會先問來上課的客人:『你覺得粿值多少錢?你平常會花多少錢喝下午茶?』 。當客人從認識米、了解模具、親手揉捻粿、包餡料、蒸煮到拿到熱騰騰的成品,幾乎每個人都直呼『粿不應該只有30元的價值』 。」根據上文,下列選項最符合文意的是:
(A)稻米文化圈用粿敬神,顯示信仰與飲食結合
(B)價格常受消費觀念影響,無法顯示文化價值
(C)過低的售價,使年輕人不願意投入製粿產業
(D)米食文化長期受到忽略,應當強化製粿能力
(A)稻米文化圈用粿敬神,顯示信仰與飲食結合
(B)價格常受消費觀念影響,無法顯示文化價值
(C)過低的售價,使年輕人不願意投入製粿產業
(D)米食文化長期受到忽略,應當強化製粿能力
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統計: A(5), B(26), C(3), D(0), E(0) #3164112
統計: A(5), B(26), C(3), D(0), E(0) #3164112
詳解 (共 2 筆)
#7221438
解析:
文章核心在於:
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粿的售價(30 元)過低,
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是因為一般消費者對其價值認識不足,
-
當客人親自經歷製作過程後,會發現「粿不應該只有 30 元的價值」。
? 也就是說,「價格」受到「消費觀念」、「不了解文化與工序」所影響,而不能真實反映其文化與技藝價值。
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