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47.巧巧幼兒園發生疑似「集體食物中毒」，衛生局積極入園調查，根據《學校衛生法》、《學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法》及相關規定，園方「必須」採取的行政行為或留存之關鍵證物有哪些？
甲、供應之每餐食物應至少留樣 1 份，並每份重量應達 200 公克以上。
乙、留樣食物應於攝氏 7 度以下冷藏保存 48 小時，以備查驗。
丙、立即通知家長，並於知悉後 24 小時內完成校園安全通報。
丁、暫停當日所有廚工之職務，直至體檢報告重新出爐。
戊、若幼兒有嘔吐情形，應立即清理並消毒現場以維持環境衛生。
己、應留存當日飲用水設備之檢驗合格紀錄。
庚、應提供當日食物之採購來源、進貨單據與自主檢查表供查核。
辛、必須將當日所有幼兒的出席紀錄與接觸者名冊彙整待查。
(A) 甲乙丙庚。
(B) 乙丙丁戊。
(C) 甲丙戊己辛。
(D) 甲乙丙庚辛。
甲、供應之每餐食物應至少留樣 1 份，並每份重量應達 200 公克以上。
乙、留樣食物應於攝氏 7 度以下冷藏保存 48 小時，以備查驗。
丙、立即通知家長，並於知悉後 24 小時內完成校園安全通報。
丁、暫停當日所有廚工之職務，直至體檢報告重新出爐。
戊、若幼兒有嘔吐情形，應立即清理並消毒現場以維持環境衛生。
己、應留存當日飲用水設備之檢驗合格紀錄。
庚、應提供當日食物之採購來源、進貨單據與自主檢查表供查核。
辛、必須將當日所有幼兒的出席紀錄與接觸者名冊彙整待查。
(A) 甲乙丙庚。
(B) 乙丙丁戊。
(C) 甲丙戊己辛。
(D) 甲乙丙庚辛。
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統計： A(18), B(10), C(11), D(27), E(0) #3872548
統計： A(18), B(10), C(11), D(27), E(0) #3872548
詳解 (共 2 筆)
nunu
#7354846
丙選項應為什麼對?食品中毒應該要在2小時內通報吧?
丙、立即通知家長，並於知悉後 24 小時內完成校園安全通報。-> 2小時
第 4 條
前項校安通報事件有下列情形之一者，列為緊急事件：
- 學校、機構師生有下列情形：
- 死亡或有死亡之虞。
- 二人以上重傷、中毒、失蹤。
- 人身受到侵害（身體受到傷害）。
- 因人身自由遭重大侵害，致有死亡、重傷或失蹤之虞。
- 依其他法令規定，須主管教育行政機關及時知悉或立即協處。
- 災害或不可抗力之因素致情況緊迫，須主管教育行政機關及時知悉或學校、機構自行宣布停課。
- 逾越學校、機構處理能力及範圍，亟需主管教育行政機關協處。
- 媒體關注之負面事件。
第 6 條
前項各類校安通報事件屬緊急事件者，應於知悉後，立即應變處理，即時以電話、電訊、傳真或其他科技設備通報各主管教育行政機關，至遲不得逾二小時。
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