53 下列那種膠體主要是從發酵方式得到？
(A) Pectin
(B) Carrageenan
(C) Xanthan gum
(D) Guar gum

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統計： A(18), B(12), C(87), D(8), E(0) #443638

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#2605162
(A)、(D)由植物中萃取(B)由海洋紅...
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#5755172
Xanthan gum 黃原膠、三仙膠 ...
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#5783747
Pectin ：柑橘類果皮內層或Appl...
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