65 沒食子含大量之下列何種成分,可作為收斂劑及應用於皮革工業?
(A) Caffeic acid
(B) Tannic acid
(C) Chicoric acid
(D) Diphenic acid

答案:登入後查看
統計: A(44), B(4408), C(164), D(33), E(0) #411736

詳解 (共 2 筆)

#3872579
收斂作用:使蛋白質三度空間結構被破壞而失...
(共 59 字,隱藏中)
前往觀看
18
0
#5718495
Tannins鞣質常以 Polyphen...
(共 140 字,隱藏中)
前往觀看
10
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5128503
未解鎖
Tannins1. 明膠 蛋白質 生物鹼...
(共 152 字,隱藏中)
前往觀看
3
0