68. 使用糯米粉製作糕點，可於揉粉時加點開水，開水與冷水的比例為                 這樣比完全用冷水揉的性質好。
(A)1：6
(B)1：7
(C)1：8
(D)1：9

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統計： A(5), B(2), C(1), D(6), E(0) #2375129