79 下列何者不能用來測定酒精水溶液中酒精的含量？
(A) 折光率測定法
(B) 旋光度測定法
(C) 比重測定法
(D) 氣相層析法

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統計： A(25), B(180), C(24), D(35), E(0) #451914

詳解 (共 1 筆)

#3653038

乙醇沒有手性碳，所以沒有旋光性，所以不適合旋光度測定法。

註：手性，又稱對掌性（英语：chirality)。

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