891. 葡萄球菌主要因個人衛生習慣不好,如膿瘡而污染,其產生之毒素
(A) 65℃以上即可破壞
(B)80℃以上即可將其破壞
(C) 100℃以上即可將其破壞
(D) 120℃以上之溫度亦不易破壞其毒素。

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統計: A(7), B(3), C(11), D(46), E(0) #259708

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#2617491
金黃葡萄球菌可經一般烹調方法消滅,但該菌...
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