98. 海綿或戚風蛋糕的頂部呈現深色之條紋係因
(A)烤焙時間太久
(B)上火太大
(C)麵糊攪拌不足
(D)麵糊水分不足。
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統計: A(3), B(20), C(7), D(0), E(0) #1146798
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