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農業概論
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112年 - 112 公務升官等考試_薦任_農業行政:農業概論#117215
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題組內容
一、請試述下列名詞之意涵:
(五)食安五環
其他申論題
(一) LD50
#500827
(二)春化作用
#500828
(三)碳中和
#500829
(四)耕作利用率
#500830
二、農產品加工以應用的方法可分為那幾種?其中有那些方法,可以不需要添加防腐劑,達到長期保存食品的效果?(20 分)
#500832
三、試以國際合作社聯盟說明農業合作社的定義、價值與經營原則。 (20 分)
#500833
四、耕作制度有連作、輪作及間作等三種,試說明這三種耕作制度之意義及利與弊。(20 分)
#500834
五、試述土壤保育意義及其方法。(20 分)
#500835
一、根據臺紐經濟合作協定,2025 年紐西蘭鮮乳將以零關稅進口臺灣市場,由於減少 5~12%的成本,自紐西蘭進口的乳品價格將更具優勢。因應本土與進口乳品的市場競爭,農政部門、本土酪農產業各自提出因應策略。請詳述兩方因應策略的重點,並請評估這些策略對維持國內乳品自給率的效果。(25 分)
#500836
二、行政院農業委員會自民國 106 年推動「新農業創新推動方案」 ,持續精進各項農業政策,實質內容超越傳統農業範疇,納入糧食/食品、鄉村發 展、能源與環境等新農業發展重點。配合行政院農業委員會今年改制為農業部,部內組織架構亦經過重整改造,以符合新農業政策的推動需求。 請詳述「新農業創新推動方案」的重點內容,並請列舉三個農業部新設置、 更名或整併的組織單位,說明其轄下業務如何對應,並推動「新農業」的創新政策內容。(25 分)
#500837