二、3-單氯丙二醇酯（ 3-Monochloro-1,2-propanodiol fatty acid esters）及縮水甘油酯（Glycidyl fatty acid esters）為近年來發現廣泛存在精煉食用油的新興加工污染物。試說明上述兩類新興加工污染物的形成原因及可能的前驅物，若想減少這些新興加工污染物的生成，試提出可能之減量策略。（20 分）

一、國語播音部分：（50 分）注意事項： 1.這是一篇報導，請根據文章內容，選擇適當、自然的廣播語言。 2.請注意文章中的結構與文意，善加利用各種言語技巧（如：語調的輕重緩急、抑揚頓挫、斷句等），以呈現文章重點。題目：第一屆《遠見雜誌》社會企業獎—社企之星，5 月 2 日公布得獎名單，長期耕耘有機產業、推動生態教育及環境保育的「甲事業股份有限公司」，獲得第一屆「社企之星」獎的肯定。甲公司串聯上下游通路，打造出生產者、銷售者、消費者三方互助互利的「誠信價值網」，積極主動解決社會問題，因而獲獎。甲公司創辦人於 20 年前看見臺灣的農藥化肥濫用，對人類健康及生態環境造成傷害，因此決心投入有機事業。20 年來，甲公司有機產業的發展，除了以穩定的價格契作、免上架費、不退貨等經營策略，幫助農友度過艱困的有機轉型期外，更積極向消費者傳遞理念，提升消費者對於自身健康與生態環境守護的意識，讓「生產、銷售、消費」三方都成為有機農業推動的生力軍。針對日益嚴重的塑膠廢棄物問題，甲公司也再次發揮強大的資源整合能力，推動淨塑行動，以通路的角色說服多家廠商，共同從源頭進行超過百項商品的包裝材料減塑，一年約可減少 654 萬個塑膠包材。甲公司透過積極的國際交流，使臺灣的有機事業走入世界舞臺，他們將有機農業推廣的經驗與理念傳遞至東南亞、加拿大等地，並將「生產、銷售、消費」三方的互助模式導入加拿大，改善當地農民的經濟狀況，並獲得加拿大官方與民眾的肯定。（本文節錄並改寫自 107 年 5 月 3 日臺灣好新聞）

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