題組內容

四、請回答下列有關油用向日葵之問題：

(2)油用向日葵在臺灣之播種期、最適宜栽培地區及對產油品質之影響？（10 分）

詳解提供者：Hanako Wang

播種期：秋裡作9~10月、春作2~3月最適宜栽培地區：雲林以南對產油品質之影響：生育初期高溫適中，生育後期低溫乾燥，不但產量高，種子品質好，且含油率高，油的組成分亦佳。