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教甄◆社會科專業知能

保健食品新產品研究與開發

保健食品品質管制

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50（2026/01/13 更新）#136788(50題)

115年 - 22300 物理性因子作業環境監測 乙級 工作項目 03：噪音測定 401-447（2026/01/13 更新）#136787(47題)

115年 - 22300 物理性因子作業環境監測 乙級 工作項目 03：噪音測定 351-400（2026/01/13 更新）#136786(50題)

60. The Henderson-Hasselbalch equation (below) is widely used in biochemistry to calculate the pH of buffer solutions. When 100 mL of a 0.1 mM buffer solution made from acetic acid (pKa is 4.76.) and sodium acetate with pH 5.0 is diluted to 1 liter, what is the pH of the diluted solution? (A) 4.50 (B) 4.76 (C) 5.00 (D) 5.32 (E) 5.54

59. Which of the following enzymes does NOT require tetrahyrobiopterin (BH4) as a cofactor? (A) Phenylalanine hydroxylase, which converts phenylalanine to tyrosine. (B) Tyrosine hydroxylase, which converts tyrosine to 3,4-dihydroxyphenylalanine (DOPA). (C) Tryptophan hydroxylase, which converts tryptophan to 5-hydroxytryptophan (5- HTP). (D) Nitrie oxide synthase (NOS), which eatalyzes the production of nitric oxide (NO). (E) 25-Hydroxylase, which converts cholecalciferol (vitamin D3) to 25- hydroxycholecalciferol

58. Which of the following second messengers is NOT directly involved in acetylcholine-induced vascular relaxation? (A) inositol 1,4,5-triphosphate (IP3) (B) Ca2+ (C) nitric oxide (NO) (D) CAMP (E) cGMP

2.

二、作圖題：  1.

五、請試列出研磨鉋刀片的步驟？(家具木工能力本位訓練教材 鉋削刀具的研磨)

高中地球科學

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中地球科學

高中地理

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中地理

高中歷史

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中歷史

排擠效果（crowding-out effect）

課程：經濟學(下)
章節：政府

描述：請先看過IS-LM模型!

招標期限標準

描述：政府採購法招標期限標準整理

爭議處理

描述：釋疑 異議 申訴

19. 關於《易經》的內容，下列何者正確？ (A)爻是由三條線所組成。 (B)卦可分為陽卦與陰卦。 (C)乾卦最底下的線稱為「初九」。 (D)艮卦代表火，離卦代表水。

17 有關費德勒（F. E. Fiedler）所提出權變領導理論，下列敘述何者錯誤？(A)沒有唯一最佳的領導模式 (B)主要探討領導型態對員工行為的控制與影響 (C)領導型態由職位權力、工作結構、領導者與部屬關係三項情境所界定 (D)此理論優點在於分析領導者如何以行為去改變情境因素及激勵部屬

18 「具有永久保存價值，而移歸檔案中央主管機關管理之檔案」，依照我國檔案法之規定，稱之為下列何種檔案？ (A)機密檔案 (B)甲類檔案 (C)國家檔案 (D)中央檔案

17.小恩得到校內英文演講冠軍。下列老師的回應何者較符合金納(H.Ginott)的鑑賞式稱讚(appreciativepraise)？(A)「你表現比上屆冠軍還棒，老師很滿意。」(B)「你真是厲害，果然是同學們的好榜樣。」(C)「你演講的很流暢，一定非常用心準備。(D)「你真有語言天分！區赛冠軍非你莫屬。

23 甲為中華民國國籍人士，其與 A 國籍乙在 A 國辦理結婚登記。嗣後乙持 A 國結婚證書向我國駐 A 國代表處申請驗證結婚證書及核發依親居留簽證。然而我國駐 A 國代表處卻認為，甲與乙在面 談時對於結婚重要事實陳述不一致，因此駁回乙之簽證申請。依司法實務之見解，下列敘述何者 正確？ (A)甲得以自己名義提起課予義務訴訟，請求發給乙簽證 (B)乙不具有我國國籍，因此無法提起行政救濟 (C)甲得以自己名義，提起撤銷訴願及撤銷訴訟，以資救濟 (D)因為甲本身並非依法得申請簽證之當事人，因此無法提起行政救濟

21 國家成立鹽業公司，販賣國民海洋深層水。下列敘述何者正確？ (A)該公司不得主張契約自由 (B)若其產品發生食安事件，不得請求國家賠償 (C)國家得以公法法規管制該交易 (D)該交易應受行政法原則之約束