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教甄◆機械科/模具科/製圖科/生物產業機電/電腦機械製圖科

教甄◆水產食品科

教甄◆水產養殖科

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

複選題68. 複製羊桃莉(Dolly)出現之後，引發相當多的爭論。複製羊在整個複製過程中，完全不需雄羊的精子。科學家將一隻羊的乳腺細胞核移植到另一隻羊的去核卵子中，經特殊處理使卵分裂，最後產生出桃莉。 試問科學家產生桃莉的方法屬於下列何種生殖方式？(A－B 選一項) 上述複製羊桃莉的生殖方式有何特點？(C－E 選一項) 生殖方式特點 ( A ) 無性生殖( C ) 乳腺細胞的遺傳物質在卵細胞中發生基因重組現象 ( B ) 有性生殖( D ) 將提供乳腺細胞核的羊之遺傳性狀完全保留 ( E ) 桃莉和提供去核卵細胞之母羊有相同的遺傳性狀

複選題65. 地球科學常研究水圈、大氣圈、岩石圈、生物圈各系統間的交互作用。「土壤較適合種植蔬果，而地衣、菌類等生物會產生有機酸，加速岩石分解，促進土壤的發育。」這一段話主要在討論下列那兩個系統彼此互相影響？ (A)水圈 (B)大氣圈 (C)岩石圈 (D)生物圈

複選題64. 下列為元素甲、乙、丙、丁、戊的原子核中所含的質子數(p)與中子數(n)，試問那兩者是同位素？(應選二項) (A)甲：6p，6n (B)乙：7p，7n (C)丙：8p，8n (D)丁：6p，7n (E)戊：9p，10n

67. 圖 18 為果蠅的 4 對染色體模式圖。那一對代表性染色體？(A－D 選一項)又，果蠅的白眼基因位於那條染色體上？(E－H 選一項)  

66. 岩漿依 \(SiO_2\) 含量、黏滯度、噴發型式與形成的火山外貌等加以分類(見表二)。現已知一岩漿的 \(SiO_2\) 含量多，那麼它的黏滯度(A 或 B，二選一)，噴發型式(C 或 D，二選一)和火山外貌(E 或 F，二選一)如何？  

62. 下列那些氣體在實驗室製備，可用向上排空氣法收集？(原子量：H=1, C=12, N=14, O=16, S=32, Cl=35.5) (應選三項)(A)氫(B)氯(C)氧(D)氮(E)氨

食品化學-水分

講師：peter3610735

簡介：本章節針對水分的特性，分成四個章節，食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...

國小高年級數學

講師：超強全服亥牙

簡介：教大家高年級數學的一些技巧

鐵路法重點整理

講師：j10118036a

簡介：法條枯燥乏味，若非本身有興趣或本科生，準備起來想必吃力無比。 本課程標示的重點，皆是考過的考點，搭配...

[國營事業]連接詞

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章節：[國營事業]連接詞

描述：道具：1張免費視訊卡 1.出題次數分析：與阿摩考試系統比對，考古題次數分析！2.老師影音：影片裡有把出題次...

新多益超常考41個職業職人總整理!

課程：考衝班-新多益英文線上課程 New Toeic
章節：新多益超常考41個職業職人總整理!

描述：1.全彩影片：免費升級！在影片2收看2.老師影音（有諧音記憶+字尾記憶法）3.pdf下載來閱讀

重要單字和詞語解說影片+介詞片語習題解析影片

課程：【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快
章節：區塊英語文法：重要單字和詞語解析影片--更多精緻例句

描述：

19. This stadium can hold______. (A) much audience (B) a large audience (C) much audiences (D) many audiences

14 按照司法院釋字第 775 號解釋與刑法累犯相關規定，下列敘述何者錯誤？ (A)累犯加重本刑部分，不違反一行為不二罰原則 (B)構成累犯，法院對於是否加重本刑得個案裁量 (C)裁判確定且刑執行完畢後，發覺為累犯者，應依累犯更定其刑 (D)受徒刑執行完畢，五年內故意再犯有期徒刑以上之罪者為累犯

49. 美國家庭關係協會(NCFR)修訂家庭生活教育為 9 大主題，以下那一項並非 9 大主題之一。 (A) 倫理 (B) 家庭經濟學 (C) 人類的性 (D) 家庭法律與公共政策

25 下列對於審議式民調之敘述，何者正確？ (A)希望處理審議民主中，生活經驗與審議言談情境難以相容的問題 (B)提供受訪者針對議題相關資訊，及不同立場論述認真思索的機會 (C)邀請隨機抽樣產生的公民與專家學者相互討論與辯論 (D)期望參與者經過深思熟慮後，可以決定解決問題的行動方案

8. His brief _____ of past events will bring you up to date. (A) running (B) runoff (C) runaway (D) rundown

10. Large corporations are likely to view both customers and employees as _____ commodities. (A) fungible (B) filtered (C) empirical (D) verbose