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101年 - 101 健康管理證照班考試複習題庫_選擇題201-250#110140

科目：健康管理 | 年份：101年 | 選擇題數：49 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：健康管理

選擇題 (49)

201  ________是心理健康的特質。(A)接納自己 (B)扮演好自己的社會角色 (C)以上皆是
202 佛洛伊德是_____的鼻祖。(A)認知理論 (B)心理分析論 (C)人本理論
203 對壓力的覺知受到_________所影響。(A)個人過去經驗 (B)個人的人格特質 (C)以上皆是
204 食品為供人咀嚼與飲食的物質，主要應以下列何者為前提？(A)營養(B)感官(C)保健(D)衛生安全。
205 那一類油脂被認為含有高度不飽和脂肪酸？(A)大豆沙拉油(B)猪油(C)魚油(D)人造奶油。
206 那一類食物不宜吃太多(A)蔬菜(B)水果(C)穀類(D)燒烤食物。
207 那一類食物應吃最多份(A)蔬果(B)穀類(C)油脂(D)食鹽。
208 那一個是食材選購最需考慮因素？(A)美味(B)美觀(C)新鮮(D)地點。
209 抵抗自由基有那些方式？(A)補充抗氧化物(B)緩和的運動(C)合乎抗氧化的烹調與食用(D)以上皆是。
210 那種是健康飲食的觀念？(A)少鹽(B)少油(C)少糖(D)以上皆是。
211 少鹽妙方(A)利用酸味代替鹹味(B)利用醬油代替鹹味(C)利用香味代替鹹味(D)以上皆是。
212 發聲低微細弱，聲音斷續，前重後輕多屬(A)實證(B)虛證(C)陽證(D)熱證(E)以上皆非
213 氣逆向上，出咽喉而發聲，若聲音短而急，頻頻作嘔者為(A)噯氣(B)嘔吐(C)呃逆(D)打嗝(E) 太息。
214 惡寒重發熱輕兼有無汗身痛等症乃為(A)表熱證(B)表寒證(C)裡熱證(D)裡寒證。
215 新病脘腹或其他局部冷痛劇烈，脈沈遲無力等屬(A)虛寒(B)實寒(C)虛熱(D)實熱。
216 發熱時間為午後或入夜，其發熱特點為五心煩熱者為_______潮熱。(A)陰虛(B)陽虛(C)虛熱(D)實熱
217 便血中先便後血，其色黑褐如柏油者為(A)衂血(B)近血(C)遠血(D)裂肛。
218 腹痛，痛處走竄不定者多屬(A)血瘀(B)氣滯(C)食積(D)痰飲。
219 患者大便稀軟不成形者為(A)痛瀉(B)水樣瀉(C)溏瀉(D)滑瀉。
220 黎明前腹痛作瀉，瀉後則安，稱為五更瀉，乃是(A)心脾陽虛(B)肝腎陽虛(C)心腎陽虛(D)脾腎陽虛。
221 沈脈乃輕取不應，重按始得主(A)表證(B)裡證(C)熱證(D)虛證。
222 發熱時間為日甫熱甚，故又稱為“日甫潮熱＂，常兼見腹脹便秘等，屬(A)陽明腑實(B)陰虛潮 熱(C)濕溫潮熱(D)低熱 證。
223 若睡後易醒，伴心悸、納少乏力、面白舌淡等，為(A)心腎不交(B)心脾兩虛(C)膽郁痰擾(D)飲食積滯。
224 患者小便頻數，併見尿急尿痛、小便短赤等，為淋證，屬(A)腎陰虛(B)膀胱濕熱(C)腎氣不固 (D)腎陽虛
225 患者有飢餓感，但不欲食或進食不多的表現，多屬(A)脾胃氣虛(B)飲食積滯(C)胃陰不足(D)濕邪困脾
226 肝位於腹部，主要生理功能是主疏瀉和主藏血，肝開竅於(A)目(B)口(C)鼻(D)舌。
227 醣類 1 克醣類可產生 4 大卡的熱量，主要的熱量來源，每天所需的熱量應有 (A)50~55(B)60~65(C)65~70(D)70~75%來自醣類。
228 下列何者為非:宜選用單元不飽和脂肪酸高者等作菜如(A)花生油(B)菜籽油(C)猪油(D)橄欖油。
229 下列何者非人體三大營養素(A)醣類(B)蛋白質(C)脂肪(D)碳水化合物。
230 膽固醇過高的人士應根據以下守則來進食,何者為非(A)避免進食含高飽和脂肪食物(B)保持 理想體重(C)多進食膽固醇含量高的食物(D)增加水溶性高纖維 食物如麥皮,乾豆類蔬菜及水果
231 健康飲食金字塔」建議：(A)減少進食紅肉，馬鈴薯和經精製的穀類食物如白麵包 (B)減少進食飽和脂肪，應由不飽和脂肪如植物油代替(C)多進食全穀類食物，蔬菜和生果(D)以上皆是。
232 飽和脂肪在室溫下容易凝結。經常進食飽和脂肪可導致體內的膽固醇含量提高。主要源自 動 物，包括(A)肥肉、皮層、猪油(B)雞油(C)牛油、奶油、雪糕、芝士(D)以上皆是。
233 要有健康的體魄，便要遵守健康飲食原則何者為非：(A)食物的選擇要多元化，避免偏食， 每餐應以五穀類食物為主。(B)多吃蔬菜、水果。(C)每天飲用 6–8 杯的酒類 (D)減少進 食 含高鹽份、高脂肪、經醃製或含高糖份的食物。
234 少油妙方不包括(A)多利用油炸方式代替(B)鍋子先預熱在放油，多用烤箱或微波爐並以小容 器到油 (C)高湯待冷卻後除去上層油再使用(D)把肉類去肥肉後及皮以後再烹煮。
235 均衡營養的攝取應注意的重點，以下何者為非？ (A)多補充水分(B)減少油膩(C)減少糖份 (D)減少鹽份
236 便秘飲食多吃(A)黑棗(B)番茄(C)水梨(D)以上皆是。
237 下列何者屬於環境公害(A)肉毒桿菌(B)環境荷爾蒙(C)電腦(D)勞動衛生。
238 我國所發生過米糠油污染事件是何種物質所造成(A)多氯聯苯(B)汞(C)鎘(D)戴奧辛。
239 下列垃圾處理方法何者有錯(A)做好分類工作(B)自行焚化以減少垃垃量(C)減少廢棄物的產生(D)做好資源回收工作
240 下列何者不是人為污染的來源(A)工業廢水(B)農業廢污(C)火山爆發(D)固體廢棄物。
241 有關自來水的說明何者有錯(A)安全度高(B)價格昂貴(C)有加氯消毒(D)用管線輸送。
242 下列何者不是溫室氣體(A)硫氧化物(B)甲烷(C)氟氯碳化物(D)二氧化碳
244 下列何者為非游離性輻射 (A)X光(B)加碼射線(C)電磁波(D)宇宙射線。
245 自來水的物理性標準不包括(A)大腸菌(B)臭度(C)濁度(D)色度。
246 下列那個不屬於空氣污染的指標(A)氮氧化物(B)一氧化碳(C)二氧化碳(D)臭氧
247 下列何者是破壞臭氧層的主要氣體(A)氮氧化物(B)甲烷(C)氟氯碳化物(D)二氧化碳。
248 有機汞中毒症狀可能包括(A)腦性麻痺(B)中樞神經失調(C)肌肉不協調(D)以上皆是。
249 下列何者是垃圾可能造成的問題(A)污染環境(B)滋生病媒(C)毒化物充斥(D)以上皆對。
250 下列何者是人口快速成長所要面臨的問題(A).天然資源消耗迅速(B)環境破壞(C)居地與糧食缺乏(D)以上皆對。

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