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乳牛學(包括加工與利用)
> 107年 - 107 地方政府特種考試_三等_畜牧技術:乳牛學(包括加工與利用)#73580
107年 - 107 地方政府特種考試_三等_畜牧技術:乳牛學(包括加工與利用)#73580
科目:
乳牛學(包括加工與利用) |
年份:
107年 |
選擇題數:
0 |
申論題數:
8
試卷資訊
所屬科目:
乳牛學(包括加工與利用)
選擇題 (0)
申論題 (8)
⑴為何熱緊迫下給飼泌乳牛之飼糧中,所給飼芻料的消化率要儘量提 高?(10 分)
⑵請指出熱季時飼養泌乳牛,常使用的三種主要環境降溫方法為何,並 說明其主要原理。(10 分)
二、某女牛出生時體重為 40 公斤,欲在 25 月齡時產下頭胎犢牛,則其配種 前之日增重(公斤/天)應為多少?請說明配種時間與體重之關係,並解 釋女牛日增重過高及過低對其繁殖性能之影響。(20 分)
三、請說明初生犢牛給飼初乳之必要性及餵飼要點。(20 分)
⑴母牛發情時最明顯的行為特徵為何?觀察到發情後何時應進行人工 授精,請說明其原因。(10 分)
⑵請說明同期化發情適用之狀況與其優點,並說明其常使用的外源性內 泌素作用。(10 分)
⑴牛乳與人乳在蛋白質含量及組成特性上之差異。(10 分)
⑵調配嬰兒適用之調製乳粉(modified milk powder)標準化時常添加之 原料。(10 分)