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109年 - 109 普通考試_園藝：園藝學概要#88680

科目：園藝學原理(概要) | 年份：109年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：園藝學原理(概要)

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、請就植物學、栽培技術、產業經濟及消費市場，說明園藝作物與農藝作物之主要區別。
二、請說明園藝作物以「good agriculture practice（GAP）」或「organic production」進行栽培生產，兩者之間的異同。
三、在園藝作物栽培上，葉片顏色以及葉片黃化或壞疽的程度和形式，常被用為判斷植物營養狀況正常與否的快速指標，缺氮或缺鐵的狀況皆會造成葉片黃化，請說明兩者間的差異及造成此差異的主要原因，以及此二元素缺乏時之改善方式。
四、請各舉一例說明「climacteric」及「non-climacteric」園產品的採收後生理特徵及貯運時應注意事項。
五、試論植物工場在園藝作物栽培之潛力及限制，並舉例說明。