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111年 - 111 中華郵政股份有限公司_職階人員甄試題_專業職(二)內勤:國文 (含短文寫作 )#111682
科目:
郵局◆國文 |
年份:
111年 |
選擇題數:
10 |
申論題數:
0
試卷資訊
所屬科目:
郵局◆國文
選擇題 (10)
1.「王授璧,相如因持璧,卻立,倚柱,怒髮上衝冠」下列何者與句中「卻」的字義相同? (A)感我此言良久立,「卻」坐促弦弦轉急 (B)逢人漸覺鄉音異,「卻」恨鶯聲似故山 (C)何當共剪西窗燭,「卻」話巴山夜雨時 (D)一片花飛減「卻」春,風飄萬點正愁人
2.藺相如謂秦王曰:「於是趙王乃齋戒五日,使臣奉璧,拜送書於庭。」趙王齋戒五日的用意何在? (A)表示慎重,以彰顯白璧價值 (B)尊重大國的威嚴,以示尊敬 (C)稟告歷代祖先,以祈求護佑 (D)拖延時間,再謹慎思考對策
3.根據上文,下列敘述不符合原文之意的是: (A)秦王坐章台接見藺相如,是十分輕蔑傲慢的作法 (B)趙國群臣早已料定秦王不會遵守承諾交出十五城 (C)藺相如要秦王齋戒五日,乃為爭取時間故意拖延 (D)秦王終於償城,讓藺相如順利達成完璧歸趙任務
4.根據上文,描述藺相如的整體表現,最完整而貼切的是: (A)先發制人,取得先機 (B)謹守法度,公正廉明 (C)不畏強權,視死如歸 (D)順勢而為,能屈能伸
5.有關本文寫作特色,下列敘述何者最恰當? (A)善用比喻,誇張聲勢 (B)追本溯源,考證典故 (C)以言記事,客觀陳述 (D)取材多元,旁徵博引
6.文中根據作者描寫,現在臺灣雞捲的材料為何? (A)雞肉 (B)牛肉 (C)豬肉 (D)羊肉
7.臺菜中「雞捲」的來源眾說紛紜,下列何種是較為作者採信? (A)雞捲從前叫「石碼捲」,為福建石碼鎮傳來 (B)雞捲的形狀像雞脖子,閩南語雞脖子發音近似雞捲 (C)雞捲是閩南小吃店或麵攤將切碎剩下之雞、豬肉,裹以豆腐皮油炸的小菜 (D)雞捲是將祭祀後沒用完的豬肉、剩菜剁碎,調味,以腐皮包捲入油鍋炸熟
8.臺灣雞捲意謂「多出來的一捲」,背後呈現的意涵為何? (A)刻苦農家,節儉惜物所開發出的菜餚 (B)刻苦農家,祭祀過世的人腳跟邊之菜餚 (C)工商業社會宴客,吃不完的菜餚當作廚餘 (D)工商業社會宴客,吃不完的菜餚打包帶回家
9.作者認為臺灣雞捲的調味,應該表現出何種的藝術調和美學? (A)蘸醬淋在雞捲旁,增進口感 (B)在醃料中摻入縴粉,較有嚼勁 (C)好吃的雞捲表皮軟綿,裡面又香嫩多汁 (D)五香粉的味道甚重,分量不可多於胡椒粉
10.作者在文中提及,有幾處是常見製作好吃雞捲所在,不包括下列何者? (A)傳統市場 (B)普通家庭 (C)夜市小吃 (D)臺菜餐館
申論題 (0)