115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目不分級工作項目 01：化粧品認識 101-150（2026/01/14 更新）#136944

科目：技檢◆美容美髮相關職類安全衛生共同科目 | 年份：115年 | 選擇題數：50 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：技檢◆美容美髮相關職類安全衛生共同科目

選擇題 (50)

101. 下列哪個成分保溼性高，又稱為雞冠液的是？ (A)尿素 (B)胺基酸 (C)玻尿酸(D)卵磷脂。

102. 製造黑色素之前導物質為何？ (A)膠原蛋白 collagen (B)神經醯胺 ceramide(C)酪胺酸 tyrosine (D)胡蘿葡素 carotene 。

103. 皮膚中最重要之黏多醣體（mucopolysaccharide）為 (A)玻尿酸（hyaluronicacid） (B)膠原（collagen） (C)彈力（elastin） (D)海鮫油（squalene）。

104. 下列何者非屬於「化粧品範圍及種類表」之頭髮用化粧品 (A)髮油 (B)洗髮精 (C)潤髮乳 (D)燙髮劑。

105. 下列何者非屬於「化粧品範圍及種類表」之化粧水/油/面霜乳液類化粧品？ (A)助曬面霜 (B)防曬霜 (C)面膜 (D)指甲油。

106. 透明香皂主要添加何種成分使其透明？ (A)螯合劑 EDTA (B)高級脂肪酸 (C)己六醇 (D)結合劑。

107. 下列何種油不適合製造香皂？ (A)橄欖油 olive oil (B)箟麻油 castor oil (C)荷荷芭油 jojoba oil (D)酪梨油 avocado oil 。

108. 下列法規的位階何者最高？ (A)化粧品衛生安全管理法 (B)化粧品衛生安全管理法施行細則 (C)化粧品色素成分使用限制表 (D)化粧品優良製造準則。

109. 下列何者成分沒有保溼的功能？ (A)己六醇 (B)甘油 (C)三乙醇胺 (D)膠原蛋白。

110. 針對高級脂肪醇之特性，下列何者敘述錯誤？ (A)柔膚作用 (B)減低含油製品之油膩感 (C)增加髮製品之光澤 (D)當作水性溶媒。

111. 下列何者成分常添加於洗髮精中，作為一種界面活性劑，藉以洗淨去污 (A)菲那雄胺（finasteride） (B)敏諾西代（minoxidil） (C)硫酸月桂酯鈉（Sodium Lauryl Sulfate） (D)對苯二胺（p-Phenylenediamine）。

112. HLB 值的大小是用來表示 (A)液體的表面張力大小 (B)液體的黏度大小 (C)吸附劑的吸附能力 (D)界面活性劑之作用。

113. 下列何者為界面活性劑的選用依據？ (A)皂化價（saponification value） (B)碘價（iodine value） (C)HLB 值 (D)酸價（acid value）。

114. 下列何種成分不會促使角質脫落？ (A)維生素 A 酸 (B)水楊酸 (C)玻尿酸 (D)酒石酸。

115. 純正的芳香精油適合用何種容器來儲存？ (A)茶色玻璃瓶 (B)透明玻璃瓶 (C)陶磁瓶 (D)塑膠瓶。

116. 下列哪種提煉精油的方法，較不會使精油含有雜質？ (A)蒸餾法 (B)油脂分離法 (C)化學溶劑法 (D)壓榨法。

117. 純露是那一種萃取方法產生的副產品 (A)壓榨法 (B)脂吸法 (C)蒸餾法 (D)化學溶劑法。

118. 油脂臘原料的分類，荷荷芭油（jojoba oil）是屬於 (A)植物油 (B)動物油 (C)動物臘 (D)植物臘。

119. 下列何者是清潔類化粧品最常使用之界面活性劑？ (A)陽離子 (B)陰離子 (C)兩性離子 (D)非離子型界面活性劑。

120. 下列何者界面活性劑刺激性較強？ (A)陽離子 (B)陰離子 (C)兩性離子 (D)非離子型界面活性劑。

121. 去光水中卸除指甲油的的主要成分為 (A)甲醇 (B)丙酮 (C)氯仿 (D)乙醇。

122. 何種界面活性劑，適用於停留皮膚時間較久保養品中的乳化劑？ (A)陽離子(B)陰離子 (C)兩性離子 (D)非離子型界面活性劑。

123. 製作香水的主要溶劑是 (A)水 (B)乙醇 (C)丙酮 (D)丁烷。

124. 化粧品中，可合法使用於預防面皰的成分是 (A)硬脂酸 (B)水楊酸 (C)麴酸 (D)鞣花酸。

125. 使用於軟化角質、面皰預防化粧品中，水楊酸（salicylic acid）成分之限量為 (A)0.1~1% (B)0.2~2% (C)0.3~3% (D)0.4~4% 。

126. 止汗劑成分中，可抑制汗液過度排出，消除體臭的是 (A)界面活性劑 (B)自由基捕捉劑 (C)抗凍劑 (D)化學收斂劑。

127. 在調和香水的位階中，揮發性最緩慢的是 (A)透明劑 (B)稀釋劑 (C)還原劑 (D)保留劑。

128. 提高粉餅的延展性又能控油的是 (A)滑石粉 (B)矽粉 (C)澱粉 (D)矽膠。

129. 添加於化粧品中的甘油具有何種作用？ (A)抗痘 (B)美白 (C)保濕 (D)防曬。

130. 添加於化粧品中的神經醯胺具有何種作用？ (A)抗痘 (B)美白 (C)保濕 (D)防曬。

131. 眼部周圍之化粧品生菌數容許量為多少 CFU/g 或 CFU/mL 以下？ (A)100(B)500 (C)1000 (D)5000 。

132. 化粧品中所含不純物重金屬鉛之殘留量，不得超過多少 ppm？ (A)1 (B)3 (C)5 (D)10 ppm。

133. 化粧品中所含不純物重金屬鎘之殘留量，不得超過多少 ppm？ (A)1 (B)3 (C)5 (D)10 ppm。

134. 化粧品中所含不純物重金屬砷之殘留量，不得超過多少 ppm？ (A)1 (B)3 (C)5 (D)10 ppm。

135. 化粧品中所含不純物重金屬汞之殘留量，不得超過多少 ppm？ (A)1 (B)3 (C)5 (D)10 ppm。

136. 化粧品專業技術人員於從業期間，每年至少應接受主管機關或其認可機構舉辦之化粧品製造及優良製造準則訓練多少時間？ (A)4 小時 (B)8 小時 (C)12小時 (D)24 小時。

137. 同時具有外包裝及容器的化粧品，容器應至少標示 (A)品名 (B)重量或容量(C)全成分 (D)保存方法。

138. 具外包裝之化粧品未標示中文品名，依化粧品衛生安全管理法可處新臺幣________萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

139. 化粧品標示不得涉及醫療效能之標示，違者依法可處新臺幣 ________萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

140. 化粧品標示不得有虛偽或誇大之情事，違者依法可處新臺幣_______ 萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

141. 化粧品之外包裝上未依規定標示產品所含之全部成分名稱，依化粧品衛生安全管理法可處新臺幣_______ 萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

142. 化粧品外包裝或容器須明顯標示使用注意事項，違者依法可處新臺幣________萬元罰鍰。 (A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

143. 化粧品外包裝或容器須明顯標示批號，違者依法可處新臺幣_______萬元罰鍰。 (A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

144. 化粧品業者提供消費者試用前，須完成產品登錄及建立產品資訊檔案，違者依法可處新臺幣_______ 萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

145. 衛生主管機關得派員進入化粧品販賣處所，抽樣檢驗化粧品，無故拒絕受檢者，依化粧品衛生安全管理法可處新臺幣________萬元罰鍰。 (A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

146. 化粧品不得添加鉛等禁止使用成分，違者依法可處新臺幣________萬元罰鍰。 (A)1-100 (B)2-500(C)4-20 (D)60-500

147. 化粧品不得添加汞等禁用成分，違者依法可處新臺幣________萬元罰鍰。 (A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

148. 化粧品販賣業者為刺激化粧品之銷售，擅自將化粧品之外包裝改變出售，依化粧品衛生安全管理法可處新臺幣________ 萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

149. 供應來源不明的化粧品，依法可處新臺幣_______ 萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

150. 化粧品字體大小規格不符合規定者，可依法處新臺幣______ 萬元罰鍰。(A)1-100 (B)2-500 (C)4-20 (D)60-500

申論題 (0)