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95年 - 95 專技高考_畜牧技師：家畜各論（包括豬學、乳牛學與家禽學）#34699

科目：技師◆家畜各論 | 年份：95年 | 選擇題數：0 | 申論題數：8

試卷資訊

所屬科目：技師◆家畜各論

選擇題 (0)

申論題 (8)

一、試述猪隻之肥育，其脂肪（或脂肪酸）係由何部位？利用何種基質為原料合成，其合成之過程又如何？（15 分）
二、何謂第 1 限制胺基酸，試以猪為例說明之。（15 分）
三、試述仔猪自出生後至離（斷）乳期間之飼養管理要點？（10 分）
四、肉用雞之雞舍，其墊料潮濕之原因為何？長期墊料嚴重潮濕後，將會產生何不良影響（或後果）？（10 分）
五、由畜牧技師觀點，如何預防蛋雞脂肪肝之發生？（10 分）
六、何謂可利用磷（或有效磷）？試以雞為例說明之。（10 分）
七、乳牛瘤胃中正常之 pH 值為何？如何由飼養面求其穩定，試說明之。（15 分）
八、搾乳室內，搾乳前後之操作順序如何？試說明之。（15 分）