99年 - 99 高等考試_三級_藥事：藥物分析與生藥學（包括中藥學）#14941

科目：公職 - 藥物分析與生藥學(包含中藥學) | 年份：99年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：公職 - 藥物分析與生藥學(包含中藥學)

選擇題 (0)

申論題 (6)

簡述terpenoids之定義及其化學分類。（10分）
以化學反應式，簡要說明蒜頭alliin在酵素存在下，其化學結構之改變。（10分）
檳榔除了當藥材外亦為國內民間常見嗜好品之一，試就其之英文名稱、植物基源、使用部位、所含重要成分及藥用功能說明之。（10分)
簡要解釋下列藥物分析之常用名詞：（每小題5分，共25分） (一)Mass spectrometry (二)Precision (三)Ion pair titrations (四)Henderson-Hasselbalch equation (五)Calibration
薄層層析法（TLC）為目前藥廠或研究室最常用分析工具之一，試就其原理、應用、優勢及限制，分項陳述之。（15分）
試說明影響旋光度（optical rotation）測量之重要因素為那些？（10分）