試題詳解

試卷：【已刪除】104年 - 104年第一次專技高考藥物分析與生藥學(包括中藥學)#48083 | 科目：專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)

試卷名稱：【已刪除】104年 - 104年第一次專技高考藥物分析與生藥學(包括中藥學)#48083

年份：104年

科目：專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)

【已刪除】48. 下列有關大蒜（garlic）的敘述，何者錯誤？
(A).為百合科植物
(B).Alliin具強烈大蒜味道
(C).Alliin可轉化為
(E)-Ajoene
(D).口服經胃酸會影響活性

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