下列何者不是餐旅服務人員必備的專業服務知能？
(A) 良好的記憶力，機警的應變能力
(B) 專注的注意力，敏銳的觀察力
(C) 豐富的學識，專業的技能
(D) 擅長社交，辯才無礙的能力

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統計： A(22), B(17), C(69), D(1078), E(0) #394312