下列有關微波爐烹調特性的敘述,何者正確?
(A) 直接烹調乾硬失水之食物亦不會燒焦
(B) 能完全取代烤箱,烤出色澤金黃的食物
(C) 較傳統烹調法更能保留食物的維生素C
(D) 食物內的含水量愈多,所需的加熱時間愈短

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統計: A(22), B(10), C(79), D(43), E(0) #226605