試題詳解

試卷：94年 - 094#4953 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷名稱：94年 - 094#4953

年份：94年

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

中國國家標準( C N S ) 規定肉乾的水份含量不能超過
(A)1 0 ％
(B)1 5 ％
(C)2 0％
(D)2 5 ％。

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