在臺灣,以功夫茶的方式沖泡烏龍茶時,最常用的茶壺是:
(A)石壺
(B)陶壺
(C)玻璃壺
(D)不銹鋼壺

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統計: A(8), B(249), C(5), D(0), E(0) #387446

詳解 (共 1 筆)

#1480156

工夫兩字有多種涵義,一般做「費時」及「費工夫(精力)」解。由於比較講究沏茶、泡茶的方式,對操作手藝、茶具、品飲的要求都非常高,故稱工夫茶。

茶葉一般採用烏龍茶,如鐵觀音,因為只有這種半發酵的茶葉才能沖出所需要的色香味。


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