如何用感官評定奶粉的品質變壞?
(A)乾燥粉末狀,顆粒均勻一致,無凝塊或結團
(B)色澤均勻一致,顏色淺黃
(C)將奶粉倒入25℃的水中,水面上的奶粉很快潤濕下沈,並完全溶解
(D)奶粉結塊或帶有微鹹的油味
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統計: A(35), B(4), C(3), D(369), E(0) #231146
統計: A(35), B(4), C(3), D(369), E(0) #231146
詳解 (共 1 筆)
#605853
應該看清楚題目,這題不應該錯
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