最常用於檢驗油脂新鮮度的化性項目為:
(A)羰基價
(B)乙醯價
(C)酸價、過氧化價
(D)皂化價
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統計: A(1), B(0), C(88), D(7), E(0) #283785
統計: A(1), B(0), C(88), D(7), E(0) #283785