試題詳解

有關廚房排油煙機相關作業安全，下列敘述何項錯誤？
(A)排煙口的濾網至少每月要取下清洗積油
(B)油炸爐上方濾網，其清洗頻率要增加
(C)集油槽也應定期清洗
(D)油煙罩內照明燈泡應使用防爆燈泡 。