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試題詳解

試卷：99年 - 99年金門縣國中教甄家政#4437 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99年金門縣國中教甄家政#4437

年份：99年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

欲檢查餐具或食物容器是否清洗乾淨，可用下列何種試劑檢測是否有澱粉質的殘留？
(A)酒精
(B)碘試液
(C)蘇丹試液
(D)石蕊試紙
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
碘試液可用於檢驗澱粉的存在，檢驗時不須加...
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