試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 04：善後作業 #6642 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 04：善後作業 #6642

科目：技檢◆調酒

每次調酒時，都能使用哪種器具，較能達到成本控制的目的。

(A)量酒器(Jigger)

(B)隔冰器(Strainer)

(C)公杯（Carafe）

(D)調酒棒(Stirrer)

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