試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 05：職業道德 #6643 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 05：職業道德 #6643

科目：技檢◆調酒

當有顧客留下完全未食用的食物或飲料時，應該如何處理

(A)一律丟棄、不可做其他使用

(B)看看是否真的完全未食用，如果確定之後，飲料倒掉、食物留下

(C)如果有客人 Order 一樣的項目，正好可以遞補

(D)問過主管之後，可以給員工食用

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