試題詳解

試卷：102年 - 102年保健食品初級工程師能力鑑定考題 102 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試科目：保健食品概論#13082 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：102年 - 102年保健食品初級工程師能力鑑定考題 102 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試科目：保健食品概論#13082

年份：102年

科目：初級◆食品科學概論

苯酮尿症患者（PKUPKU ）患者不能使用以下何種代糖？
(A) 糖精（saccharin ）
(B) 甜精（cyclamate ）
(C) 阿斯巴甜（aspartame ）
(D) 紐甜（neotame neotame ）

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