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101年 - 101 國立臺灣大學_碩士班招生考試:食品化學(B)#120637
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試題詳解
試卷:
101年 - 101 國立臺灣大學_碩士班招生考試:食品化學(B)#120637 |
科目:
食品化學
試卷資訊
試卷名稱:
101年 - 101 國立臺灣大學_碩士班招生考試:食品化學(B)#120637
年份:
101年
科目:
食品化學
複選題
1. 以下那些敘述正確?
(A)天然胺基酸多為D-form
(B)精胺酸(arginine)在分類上屬於鹼性胺基酸
(C)纈胺酸(valine)為必需胺基酸
(D)色胺酸(tryptophan)用於合成血清素,並用於合成甲狀腺素
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/20
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