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試題詳解

試卷:109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 09:衛生知識51-115#87720 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 09:衛生知識51-115#87720

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調

複選題
103. 下列哪些是常見的食品中毒原因細菌?
(A)A 型肝炎病毒
(B)腸炎弧菌
(C)仙人掌桿菌
(D)沙門氏菌 。
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