複選題
17. 下列有關野外炊事時的米飯煮法，何者不正確？
(A)一杯（量米杯）米可煮兩碗飯
(B)米和水約為 1 比 1
(C)淘米時需多洗幾次直到洗米不再混濁為止
(D)先用大火「煮」，待水將乾時 改用中火「蒸」，最後用小火「悶」。

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統計： A(31), B(134), C(74), D(45), E(2) #588699