試題詳解

複選題
17. 有兩條質料相同的抹布，都沾上了大約相同量的油溶性汙漬。將兩條抹布分別以肥皂與 合成清潔劑清洗，結果以合成清潔劑的清潔效果較佳。下列哪些敘述，可能是造成此種 區別的原因？
(A)使用的水為硬水，硬水中的鈣離子較易與肥皂結合，降低了肥皂的除汙能力
(B)使用的水為酸性，使肥皂形成脂肪酸，降低了肥皂的除汙能力
(C)合成清潔劑能使油溶性汙漬溶解於水中，而肥皂則否
(D)合成清潔劑的生物分解性較肥皂強，因此除汙能力較強
(E)合成清潔劑的分子同時具有親水基團和親油基團，而肥皂則否