試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
21. 餐飲業烹調用水應取自？
(A)溪水
(B)自來水
(C)檢驗合格水源
(D)地下水。

正確答案：登入後查看