試題詳解

複選題
22.為了瞭解電磁爐烹煮食物的工作原理，小華嘗試打開電磁爐的上蓋，觀察電磁爐 的內部構造，發現電磁爐內有一個平行於爐面的平面線圈。小華分析後發現，當 平面線圈通電流時，會改變通過金屬鍋底的磁場，使其產生應電流，鍋底因電流 熱效應而加熱食物。小華想要探討調整電磁爐的哪些變因會加速煮熟食物，在電 磁爐可正常使用的條件下，改變下列哪幾項變因，可以使電磁爐加速煮熟食物？ （應選2項）
(A)增加產生爐面磁場之交流電源的電流
(B)放置電磁爐在一大型永久磁鐵上
(C)改變交流電源為高壓直流電源
(D)增加產生爐面磁場之線圈匝數
(E)增加一片烤肉網於鍋底與電磁爐之間