複選題
227. 下列敘述哪些正確？
(A)果糖甜度低於蔗糖
(B)肝醣稱為動物澱粉，可分解為葡萄糖
(C)直鏈澱粉稱為溶膠澱粉，在水中可以溶解
(D)纖維素為α-葡萄糖聚合而成，人體無法消化 。

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詳解 (共 1 筆)

#6985725
題目解析 這道題目要求選擇正確的敘述，...
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