試題詳解

複選題
33. 下列有關植物色素的描述，何者正確？
(A)光合作用進行時，能夠吸收光能，參與電子傳遞
(B) 類胡蘿蔔素可充當植物吸收光能的主要色素，因它可以保護光系統免受紫外線的破壞
(C) 主要分佈在質體(plastids)中
(D)β-胡蘿蔔素在植物體中可以轉變成維他命 A，此乃是『黃金米』(golden rice) 研究的動機，可促進水稻的營養價值
(E) 利用薄層色層分析法(thin layer chromatography)分離不同色素時，移動速度最慢者為葉綠素