試題詳解

試卷：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示 1-45（2025/12/08 更新）#134391 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷名稱：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示 1-45（2025/12/08 更新）#134391

年份：114年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

33. 強調使用低膽固醇雞蛋製作之蒸蛋糕，其外包裝上需標示之項目為
(A)鈉
(B)脂肪
(C)膽固醇
(D)熱量含量。

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