複選題
36. 下列有關果實的敘述,何者錯誤?
(A)果實內果肉之顏色,可以判定果實成熟度及 硬度等生理變化
(B)果實本身含有一層天然的臘,但採收後常被破壞,所以常用人 工上臘的果實有梨、柑橘
(C)果實上臘以後,呼吸率減低,呼吸高峰無法延長,果實 貯藏的時間無法延長
(D)果實若能做好分級的工作,更能增加商品價值及商品品質。

答案:登入後查看
統計: A(42), B(63), C(64), D(48), E(0) #2741268