試題詳解

試卷：111年 - 111 桃園市立高級中等學校教師聯合甄選筆試試題：餐飲管理科#107758 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 桃園市立高級中等學校教師聯合甄選筆試試題：餐飲管理科#107758

年份：111年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

複選題
38. 關於茶葉加工製程處理步驟，下列敘述何者正確﹖
(A)乾燥
(B)殺菁
(C)揉捻
(D)水洗
(E)浪菁

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